Fez of Fes is een stad in het noordelijke binnenland van Marokko en de hoofdstad van de administratieve regio Fas-Meknas. Het is de tweede grootste stad van Marokko na Casablanca, met 1.7 miljoen inwoners (2020). Fez, gelegen in het noordoosten van het Atlasgebergte, ligt op het kruispunt van de belangrijke steden van alle regio's; 206 km (128 mijl) van Tanger naar het noordwesten, 246 km (153 mijl) van Casablanca, 189 km (117 mijl) van Rabat naar het westen, en 387 km (240 mijl) van Marrakech naar het zuidwesten, wat leidt tot de Trans -Sahara handelsroute.